Как открыть кокос без молотка и мучений

Как открыть кокос без молотка и мучений

Сложность: Легко
Время: 5 минут

На самом деле это довольно просто и быстро. Самое приятное, что для того чтобы повторить этот лайфхак, понадобятся
Инструменты: которые есть на любой кухне.

Инструменты: Кухонный нож с тонким жалом Разделочный нож или топорик для мяса Кружка

Шаг 1 из 6

Для начала, смотрим на «лицо» кокоса, там, где у него расположены отверстия.

Как открыть кокос без молотка и мучений #1

Шаг 2 из 6

Необходимо выбрать ближнее к середине, и аккуратно расковырять его ножом, чтобы дойти до полости внутри.

Как открыть кокос без молотка и мучений #2

Шаг 3 из 6

Затем хорошенько потрясите кокос и через получившееся отверстие, слейте в стакан все молоко из него.

Как открыть кокос без молотка и мучений #3

Шаг 4 из 6

Положите кокос на основание пальцев, как на фото и взяв нож или топорик во вторую руку, начните медленно прокручивать кокос, ударяя ТЫЛЬНОЙ стороной инструмента по нему.

Как открыть кокос без молотка и мучений #4

Шаг 5 из 6

Продолжайте бить, пока по кокосу не пойдут трещины. Скорлупа или отвалится сама, или легко снимется рукой. Чем более кокос спелый, тем легче его будет отчистить.

Как открыть кокос без молотка и мучений #5Как открыть кокос без молотка и мучений #6

Шаг 6 из 6

Мякоть легко ломается руками или режется любым ножом. Снимите оставшуюся скорлупу и готово. Уже сейчас его можно есть, сушить или использовать для приготовления каких-то блюд.

Как открыть кокос без молотка и мучений #7 Видео